Mad

Fish and chips uden skind for sundhedens skyld

Historien bag fish and chips og dens popularitet i Danmark Fish and chips er en klassisk ret, der stammer fra England og har en rig historie. Retten blev først populær i det 19. århundrede, hvor den blev serveret som en hurtig og nærende måltid for arbejderklassen. Kombinationen af friturestegt fisk og sprøde kartofler blev hurtigt

Fish and chips uden skind for sundhedens skyld Read More »

Bagt kartoffel som sideret til fish and chips

Bagt kartoffel som sideret til fish and chips Bagt kartoffel er en klassisk og lækker sideret, der passer perfekt til den populære ret fish and chips. Den bagte kartoffel tilføjer en dejlig tekstur og smag, som komplementerer den sprøde fisk og de gyldne pomfritter. Denne kombination er ikke kun velsmagende, men også en sundere mulighed,

Bagt kartoffel som sideret til fish and chips Read More »

Tidligere fiskeretter: fish and chips i ny dragt

Tidligere fiskeretter: En rejse gennem fish and chips’ historie Fish and chips er en klassisk ret, der har sin oprindelse i England i det 19. århundrede. Retten blev hurtigt populær blandt arbejderklassen, da den var både nærende og økonomisk. Den bestod typisk af friturestegt fisk, ofte torsk eller kuller, serveret med sprøde pomfritter. Den enkle,

Tidligere fiskeretter: fish and chips i ny dragt Read More »