Fish and chips med remoulade og friske grøntsager som forret

Historien bag fish and chips og dens popularitet

Fish and chips er en klassisk ret, der stammer fra England og har en rig historie. Retten blev først populær i det 19. århundrede, hvor den blev serveret som en hurtig og nærende måltid for arbejderklassen. Kombinationen af friturestegt fisk og sprøde pomfritter blev hurtigt en favorit blandt folk i alle samfundslag.

I takt med industrialiseringen voksede antallet af fish and chips butikker, og de blev en fast del af den britiske kultur. I dag findes der utallige varianter af retten, og den er blevet et symbol på britisk mad. Fish and chips er ikke kun populært i England, men også i mange andre lande, hvor det ofte serveres med forskellige saucer og tilbehør.

Retten har også udviklet sig over tid, og i dag kan man finde moderne fortolkninger, der inkluderer forskellige typer fisk og innovative tilbehør. Den klassiske version med torsk og pommes frites er dog stadig den mest elskede.

Ingredienserne til en

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *